Beschreibung
Dieser Frühburgunder Blanc de Noir hat ein wundervoll fruchtiges Bukett und duftet nach roten Beerenfrüchten wie Himbeere und Kirsche.
Durch die schonende Ganztraubenpressung ist dieser Wein wunderbar elegant und angenehm mild am Gaumen. Eine leichte Säure begleitet die herrliche Fruchtaromatik und gibt dem Wein die perfekte Spannung.
Durch den hohen Farbstoffgehalt der Frühburgundertrauben bleibt der Wein am Ende des Ausbaus leicht lachsfarben.
Ausbau: Vergärung im gekühlten Edelstahltank.
Deutscher Qualitätswein trocken
Al: 12,5 I RZ: 5,7 I S: 6,7
