Beschreibung
Dieser Spätburgunder kommt aus unserer Top-Lage Ahrweiler Rosenthal. Die Rebstöcke wachsen hier auf Schieferverwitterungsböden in der Südlage.
„Ganz typische Pinot-Würze nach Thymian und schwarzem Pfeffer, Schiefer, Stein, Mineral, Rauch. Im Mund mit saftigem Auftakt, dann viel Kraft, Dichte, ohne Schwere, viel Ausdruck, Lorbeer kommt in den Sinn. Hat Komplexität, zeigt Tiefe und Spiel, ist doch sehr individuell. Großartiges finessereiches Finale, saftig und würzig zugleich.“
Ausbauweise: Klassische Maischegärung, 24 Monate in neuen französischen Barriquefässern gereift.
Deutscher Qualitätswein trocken
Al: 13,5 | RZ: 5,1 | S: 5,5
