Beschreibung
Ein Spätburgunder aus einer der besten Einzellagen des Ahrtals, Ahrweiler Rosenthal.
Vorraussetzung für diesen Wein waren ein sehr geringer Ertrag und ein hochreifes, gesundes Lesegut.
Ausbauweise: Vergärung klassisch und im Rollvermenter (900l Eichenfaß), 20 Monate in neuen Barriquefässern gereift.
Kühle Eleganz, faszinierende Kräutervielschichtigkeit. Viel Dichte und gut
eingebundens Holz. Sehnige Kraft, feine Struktur und reife, stützende Säure,
hat Läng und Komplexität. Zeigt Fruchtextrakt, im Mund
sind Kirschen in schönster Form. Hat Klasse und Anziehungskraft.
Deutscher Qualitätswein trocken
20 – Monate im Barriquefass gereift
Al: 14,0 | RZ: 1,2 | S: 5,3
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