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2020 Grand Max “S” Spätburgunder Qualitätswein trocken

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33,33 € / Liter

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Großer Ahr-Burgunder, aus der Top-Lage Ahrweiler Rosenthal

Inhalt: 0,75 Liter (33,33 € / Liter)

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Artikelnummer: 009
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Beschreibung

Ein Spätburgunder aus unserer Besten Lage, Ahrweiler Rosenthal.
Vorraussetzung für diesen Wein waren ein sehr geringer Ertrag und ein hochreifes, gesundes Lesegut.

Ausbauweise: Vergärung klassisch und im Rollvermenter (900l Eichenfaß), 22 Monate in neuen Barriquefässern gereift.

Herbe, rauchige, erdig-vegetabile, minzige und speckige Nase nach mehr schwarzen als roten Beeren mit getrocknet-floralen, tabakigen und mineralischen Noten. Klare, recht fest gewirkte, herb-saftige Frucht, eher kühl, leicht rauchig und speckig, holzige Noten, ein wenig sandiges Tannin, nachhaltig am Gaumen, kräuterige und gewürzige Nuancen, im Hintergrund deutlich Hollunder und Schlehe, hat Biss und Griff, sehr guter, herber Abgang.

Deutscher Qualitätswein trocken

22 – Monate im Barriquefass gereift

Al: 13,5 | RZ: 3,0 | S: 5,7

Zusätzliche Information

Allergene

enthält Sulfite
Alkoholgehalt

13,5 % Vol.
Restzucker

3,0 g/l
Säure

5,7 g/l

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